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Land:
Italien
Anbaugebiet:
Lago Trasimeno, (Umbrien)
Weingut:
Cantina Fanini (Vocabolo Giorgi, 52, 06061 Petrignano del Lago PG, Italien)
Maße:
10 × 10 × 30 cm
Rebsorte(n):
Canaiolo
Rebsorte(n):
Gamay
Reifung:
Mehrere Monate in Tonneau aus französischer Eiche
Passt ideal zu:
Trockener salziger Umamikäse
Passt ideal zu:
Backgewürze
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