Sangiovese
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Land:
Italien
Anbaugebiet:
Lago Trasimeno, (Umbrien)
Trinktemperatur:
13 – 15 °C
Maße:
10 × 10 × 30 cm
Rebsorte(n):
Canaiolo
Reifung:
Mehrere Monate in Tonneau aus französischer Eiche
Passt ideal zu:
Trockener salziger Umamikäse
Passt ideal zu:
Backgewürze
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